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Sui Nostri Formaggi

I NOSTRI FORMAGGI I formaggi vengono selezionati tra piccoli produttori artigianali. L’ offerta può variare in base alla disponibilità e agli abbinamenti stagionali. Ricotta Fresca: prodotta in modo tradizionale dal caseificio Mambelli con latte intero vaccino e acqua termale. Feta DOP: formaggio greco con latte di pecora (70%) e capra (30%), prodotto dal caseificio Papathanasiou. […]